Dumanı Üstünde Sıcacık Lezzet: Sarımsaklı Domates Çorbası

Yaz domateslerinin mükemmel tadı şimdi de sıcacık bir çorbada. Sarımsağın da eklenmesiyle daha da leziz bir hal alan bu çorbanın tarifi bizden, denemesi sizden.

Servis 4-6 Kişilik
Hazırlanma Süresi 10 Dakika
Pişirme Süresi 20 Dakika

Dumanı Üstünde Sıcacık Lezzet: Sarımsaklı Domates Çorbası

  • 5 adet orta boy domates
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı Kaya Çiftliği Topak Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 diş sarımsak
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • Kaya Çiftliği Bahçemiz Karabiber
  • Rendelenmiş Kaya Çiftliği Taze Kaşar Peyniri
  • 1.5-2 lt. su

Sos İçin

Sos Bulunmuyor

Hazırlanış

İlk olarak unu tereyağı ve zeytinyağı ile kavurun. Kavrulan un ve yağ karşımın üzerine rendelenmiş domates, sarımsak, tuz ve suyu ekleyin. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Ardından yarım limonun suyunu çorbaya ekleyin. Blender ile çorbayı çırpın ve pürüzsüz hale getirin. Servis tabağına alarak üzerine karabiber ve rendelenmiş taze kaşarları ekleyin. Dumanı üstünde çorbanız tüketilmeye hazır. Afiyet olsun.

Bunları da Beğenebilirsiniz

18.10.2024

Tahinli Brownie

 DEVAMINI OKU
18.10.2024

Kayseri Yağlaması

 DEVAMINI OKU
18.10.2024

Tavuklu Keşkek

 DEVAMINI OKU