Şipşak Hazır Tatlı: Yalancı Tavuk Göğsü

Hazırlanış

Uygun bir tencereye irmik, şeker ve nişastayı alarak karıştırın. Ardından karışımın üzerine sütü ekleyin. Bütün ürünler iyice karıştıktan sonra üzerine tereyağını ekleyerek orta ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin. Göz göz olup kaynamaya başlayınca vanilini de ekleyip birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Borcamı suyla ıslatın ve tatlıyı borcama dökün. Tatlıyı buzdolabında soğumaya bırakın. Tamamen soğuyunca dilimleyin ve üzerine tarçın serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.