Tereyağı Pek Yakışır: Peynirli Cevizli Makarna

Hazırlanış

Geniş bir tencereye su, zeytinyağı ve tuzu ilave edip kaynatın. Makarnayı kaynayan suda haşlayıp suyunu süzdürün. Büyük bir tavada tereyağını eritin, cevizi küçük parçalara ayırarak tavaya ekleyin bir iki kere çevirdikten sonra makarnayı da ilave edip karıştırın. Bir kapta beyaz peyniri çatalla ezin, üzerine tulum peynirini ekleyin ve karıştırın. Makarnayı servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız peynir karışımından ekleyip hafifçe karıştırın. Şimdi servise hazır, afiyet olsun.